Maränger - Gå bort present
Söndagspyssel! Vad härligt det är! Idag bakade jag loss. Det blev maränger. Sedan gjorde jag små fina presentpåsar (perfekt när man ska hem till en vän på fika elle så). Piffa upp påsen med fina sidenband i våriga fäger och en "poppig" etikett. Ser jättetrevligt ut och är oftast väldigt uppskattat. Skriv något halvlöjligt på etiketterna som "Husmor Emmas superdupergoda maränger".
Maränger är f.ö. urlätt att göra :)
ca 20 st
3 äggvitor, 2 dl socker, ca 1 krm ättika. Vispa först äggen, ättikan och en del av sockret till hårt skum, vispa sedan ner resten av sockret. (du ska kunna vända bunken upp och ned utan att smeten rinner ut). Gräddas ca 1h i ugnen på 100 grader.
/Emma